Elemen Yang Terkandung di Buah Blueberry

By Green World Jakarta Timur - 07.07.00

Elemen Yang Terkandung di Buah Blueberry
Green World - Bluberry memiliki manfaat besar bagi kesehatan karena mengandung antioksidan yang dapat melawan berbagai penyakit termasuk penyakit pada mata.

Menurut CNN, Blueberry adalah salah satu sumber makanan yang tinggi antioksidannya. Salah satu makanan paling sehat untuk menjaga kesehatan mata.

Blueberries, mengandung nutrisi, vitamin dan mineral secara khusus bermanfaat dalam menjaga kesehatan mata. Nutrisi yang terdapat dalam blueberry dapat membantu mencegah bermacam gangguan yang dapat menyebabkan tidak berfungsinya mata bahkan gangguan yang mengarah ke kebutaan. Menurut " Life Extension" magazine, blueberries bermanfaat bagi kesehatan mata berdasarkan elemen-elemen penting yang terkandung dalam blueberries diantaranya:

  • Vitamin C

Semangkuk blueberry mengandung 14 miligrams vitamin C. Vitamin C sangat penting bagi tubuh dalam melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel mata dan menyebabkan bermacam gangguan pada mata. Menurut "Journal of Orthomolecular Medicine," vitamin C menurunkan tekanan intracular, menurunkan potensi bagi berkembangnya penyakit glukoma. Glukoma, menunjukkan pada kondisi mata yang dapat menyebabkan kerusakan saraf optik mata, yaitu penyebab nomor dua paling umum kebutaan di Amerika. Vitamin C juga membantu menjaga konektifitas sel mata dan mencegah penyakit mokula degenerasi.

  • Vitamin A

Vitamin A merupakan antioxidan yang terdapat dalam blueberry. Semangkuk blueberry mengandung 80 International Units, yang mana dapat melindungi mata dari radikal bebas dan secara umum akan menyehatkan mata dengan berbagai cara. Vitamin A membantu melawan peradangan mata, Vitamin A bahkan bermanfaaat dalam merawat dan menyembuhkan mata kering.

  • Vitamin E

Vitamin E dalam blueberry dapat membantu menyetop formasi katarak dan berkabutnya lensa mata, Blueberry juga mengandung anthocyianin, yang merupakan pigmen flavonoid yang beraksi sebagai antioksidan. Sebagai tambahan, Blueberry dapat menurunkan penyakit peradangan pada mata dan bahkan penyakit diabetic retinopathy, atau penyakit kerusakan mata yang disebabkan oleh penderita penyakit diabetes.

  • Zinc

Semangkuk bluberry mengandung 0.24 miligrams zinc. Zinc mineral yang sangat penting bagi kesehatan mata, juga membantu melindungi penyakit degenerasi mokula dan penyakit buta malam, membuat mata lebih mudah beradaptasi dalam kondisi kegelapan. Zinc juga membantu tubuh dalam menyerap vitamin seperti vitamin A.

  • Share:

0 komentar